Выпечка [Мария Манахова] Порционная бездрожжевая выпечка (2022)

Magic · 03.06.22

Автор: Мария Манахова
Название: Порционная бездрожжевая выпечка

Оказывается все простое, может оказаться невероятно вкусным!
В видео урок вошли
Мини пирог Сытный, запекать мы его будем вместе с томатиками черри, твёрдым сыром и шпинатом
Мини пирог печёночный заливной. Мега пористое и очень нежной текстуры тесто.
Пирог Праздничный. В составе теста йогурт и сыр, благодаря чему тесто нежное и не крошистое!
- Начинка Курица и ананас
- Груша и корица
- Рыба и зелень
- Печень и картофель

Подробнее:
Для просмотра ссылок Войдите в аккаунт или Зарегистрируйтесь

Скачать:

Для просмотра ссылок Войдите в аккаунт или Зарегистрируйтесь

Кронни · 29.07.22

Материал представлен видео-уроком и текстовой информацией в виде пдф-файла. В очередной раз убеждаюсь, что автор делает все очень быстро, "вода" отсутствует от слова СОВСЕМ. Полная информация по рецептуре есть в текстовом файле. Если вам нужен другой объем, то придется самому пересчитать ингридиенты - автор дает те объемы, с которыми сама работает. В видео показана последовательность действий и пояснения автора при замесе теста и формовке изделий в одноразовых формах из фольги. Главное правило автора - все очень просто: смешай продукты и получи отличный результат! Мне нравится этот принцип - нет "страшных" профессиональных секретов, поэтому справится с задачей каждый!!!